Natura Plantes®: "Camu-Camu"

Publié le par Béatrice Wallez

Camu-camu

  • Nom Commun: Camu-camu
  • Nom scientifiqueMyrciaria dubia
  • FamilleMyrtaceae 

Le Camu camu est un petit fruit acide semblable à une prune, qui pousse dans la forêt amazonienne. C'est aussi un des fruits les plus chargés en vitamine C et ses multiples bienfaits en font un super aliment. Le camu camu est le fruit d'un arbre du même nom, originaire de la forêt amazonienne, et appartenant à la famille des Myrtaceae. 

Le fruit du camu camu sont de petites baies globuleuses de couleur rose à violet. Contenant pas moins de 40 substances actives, le camu camu mérite amplement le com de super fruit. Ses teneurs en vitamine C sont inégalable 20 à 50 fois plus que l'orange ou le citron. Des études ont prouvé que même après une année entière, les fruits séchés du camu camu étaient encore plus riches en vitamine C que les fruits frais généralement prisés pour leurs teneurs élevées en vitamine C. Aide l'organisme à lutter contre la fatigue incomparable.

Le camu camu n’en est pas moins une mine d'antioxydants et de minéraux: flavonoïdes, pectines, caroténoïdes, anthocyanes, calcium, fer, phosphore et potassium sont aussi intéressants pour soutenir le bien-être de l’organisme.

Véritable corne d'abondance nutritionnelle, Le camu camu est le super fruit le mieux placé pour conforter les défenses naturelles et renforcer la résistance de l’organisme aux agressions multiples de l’automne et de l’hiver..

Composition nutritionnelle

 

  • Protéines
  • Fibres
  • Vitamines: C,D
  • Minéraux et oligo-éléments: sodium, calcium, potassium, fer
  • Antioxydants: flavonoïdes, tanins, caroténoïdes

 

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